地元食材で差別化！東川飲食の地域密着戦略

【東川発】東川市を拠点に展開する東川飲食株式会社（証券コード：9003）は、地域密着型の飲食事業を展開し、地元住民や観光客から支持を集めている。同社は、9000-飲食業の中でも民間企業として独自の路線を貫き、地元食材の活用や多様なメニュー開発に力を入れている点が特徴だ。

近年、飲食業界ではチェーン型大手企業による市場シェア拡大が進む一方で、東川飲食株式会社は「地元に根ざした飲食サービス」を強みとし、他社との差別化を図っている。例えば、東川産の新鮮な野菜や魚介類を使用した季節限定メニューを積極的に提供。さらに、地元農家や漁業組合と連携することで、高品質な食材を安定供給し、地域経済への波及効果も生み出している。

また、コロナ禍を経てテイクアウトやデリバリーサービスの充実にも注力。最新の注文システムを導入し、利用者の利便性向上に取り組むなど、時代のニーズに柔軟に対応している。特に、東川市内の高齢者や子育て世代には配達サービスが好評だ。

業界関係者からは「東川飲食株式会社は、民間ならではの柔軟な経営判断で地域コミュニティを支えている」との声も聞かれる。今後も、地元密着型のサービス展開を続ける同社の動向は、東川市の飲食業界において注目を集めそうだ。