【市場発】— 市場市に本社を構える市場食品製造株式会社（証券コード：6101）が、業界の注目を集める新サービスを発表した。同社は長年にわたり地域に根ざした食品製造を手掛けてきたが、今回の新サービスはさらなる成長と顧客満足度の向上を目指すものとなっている。
新サービス「まいにちフレッシュ便」は、地元市場で仕入れた新鮮な食材を使った食品を、家庭や飲食店まで最短で即日配送するというもの。利用者は専用サイトやアプリから食材や加工食品を注文でき、市場市内であれば当日中に受け取れる。一人暮らしの高齢者や忙しい共働き世帯、地元飲食店をメインターゲットに、利便性の高さと鮮度を強みとしている。
市場食品製造株式会社の佐藤社長は「地元の新鮮な食材を、より多くの方にタイムリーに届けたい。地域の生産者と消費者を結び、豊かな食生活をサポートすることが我々の使命」と語る。同社はこれまで、伝統的な加工食品の製造を中心に事業を展開してきたが、近年は健康志向や食の多様化を背景に、新たなサービスの開発に注力してきた。
今後は、市場市内のエリア拡大や他地域へのサービス展開も視野に入れているという。食品ロス削減や地産地消の推進にも貢献できるとして、自治体や流通事業者との協業も積極的に進める方針だ。地域に根差した食品製造業者ならではの新たな挑戦に、今後も注目が集まる。
■WEI 詳細スコア
- 経済性: 0.75
- 健康性: 0.80
- ストレス: 0.70
- 自由度: 0.65
- 公正性: 0.85
- 持続性: 0.90
- 社会基盤: 0.80
- 多様性: 0.70
- 個人WEI: 0.72
- 社会WEI: 0.81
- 総合WEI: 0.77
