【開発日誌】東川食品小売株式会社、新たな食の価値を地域から発信
東川市を拠点とする東川食品小売株式会社（証券コード:6203）は、地域に根差した食品小売業として日々進化を遂げている。同社は「新鮮で安心な食材を、地域の食卓へ」を経営理念とし、地元農家との提携や独自の仕入れルートの強化を積極的に進めてきた。
近年、消費者ニーズの多様化や健康志向の高まりを背景に、同社はオーガニック商品や減農薬野菜の取り扱いを拡充。さらに、地元食材を活用したオリジナル惣菜の開発にも注力している。これにより、都市部からの新規顧客獲得にも成功しており、売上の約15％が市外からの利用客によるものとなった。
また、DX（デジタルトランスフォーメーション）推進の一環として、昨年には自社ECサイトを開設。これにより、東川市外の顧客にも商品を届けられるようになり、地域経済の活性化にも一役買っている。今後は、宅配サービスの拡充や店頭でのキャッシュレス決済導入も計画中だ。
同社の担当者は「地域の魅力ある食材を通じて、人々の健康と幸せに貢献したい。今後も地域と共に成長を続けていく」と話す。東川食品小売株式会社は、食品小売業の新たなモデルケースとして、今後の取り組みにも注目が集まっている。
■WEI 詳細スコア
- 経済性: 0.70
- 健康性: 0.85
- ストレス: 0.65
- 自由度: 0.75
- 公正性: 0.80
- 持続性: 0.85
- 社会基盤: 0.80
- 多様性: 0.75
- 個人WEI: 0.74
- 社会WEI: 0.80
- 総合WEI: 0.77